為預防和控制集體食品安全事故的發(fā)生,日前,區(qū)市場開發(fā)服務中心在全區(qū)農貿市場組織了食品行業(yè)食品安全檢查活動,同時安排專人負責食品安全職責和受理食品安全消費投訴,妥善處理發(fā)現(xiàn)的問題,確保轄區(qū)內群眾的食品安全 安全檢查活動集中在轄區(qū)內農貿市場的熟食店、鮮肉店和小餐館。在該市場共檢查了150多個鮮肉和熟食店和30多個小餐館,涉及管轄范圍內的16個農貿市場。 特別是對市場群眾反映的注水肉進行了嚴格的專項檢查,與區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)商建立了定期檢查和不定期抽查制度,并實行備案制度 檢查結果顯示,該地區(qū)餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況總體良好,營業(yè)執(zhí)照等相關文件齊全,但仍存在一些問題,如餐飲環(huán)境不整潔,一些小酒店生熟食擺放混亂等。對此,市場開發(fā)服務中心向業(yè)主和商戶發(fā)出了整改通知,要求立即整改。 (魏偉)
標題:食品安全連萬家 安全保護你我他
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