最近，江西區(qū)開展了為期三個(gè)月的秋冬季食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。 今年以來，全區(qū)重點(diǎn)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識，加強(qiáng)食品安全事件應(yīng)急體系建設(shè)，努力提高全區(qū)食品安全監(jiān)管水平，確保食品安全和人民生命健康 運(yùn)行期間，區(qū)食品安全辦配合相關(guān)監(jiān)管部門重點(diǎn)監(jiān)管乳制品、肉制品、初級農(nóng)產(chǎn)品等食品，加大對食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、食品店和餐飲單位的監(jiān)督檢查力度。 通過此次行動(dòng)的實(shí)施，進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管和抽樣風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，增加了高風(fēng)險(xiǎn)品種的抽樣監(jiān)測頻率，增加了抽樣監(jiān)測數(shù)量，增加了對抽樣監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品或問題產(chǎn)品的驗(yàn)證和處置。 (地區(qū)食品安全辦公室)