7日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)視察中關(guān)村創(chuàng)業(yè)街，在一家名為3w的創(chuàng)業(yè)咖啡館點了一杯咖啡，并與企業(yè)家進(jìn)行了交談。

在過去的一兩年里，類似3w咖啡館的“先鋒咖啡”悄然出現(xiàn)在洛陽。這些“創(chuàng)業(yè)咖啡”在哪里？這對企業(yè)家意味著什么？我們就此采訪過。

1喝杯咖啡，我們來談?wù)剟?chuàng)業(yè)

什么是“創(chuàng)業(yè)咖啡”？據(jù)了解，“創(chuàng)業(yè)咖啡”是一個將咖啡和創(chuàng)業(yè)交織在一起的服務(wù)平臺。它首先出現(xiàn)在美國的硅谷。投資者、企業(yè)家、人才獵頭，甚至政府機(jī)構(gòu)和金融機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員經(jīng)常出現(xiàn)在咖啡館，尋找合作機(jī)會。中國著名的“先鋒咖啡”包括車庫咖啡和3w咖啡。

8日，記者來到位于聯(lián)合路與青島路交叉口的“先鋒咖啡”團(tuán)場，工作人員立即遞上一杯咖啡。俄羅斯跨境電子商務(wù)市場有一個主題分享活動，基本上每周舉行一次。

洛陽榮威電子商務(wù)有限公司董事長車炳恒表示，共青團(tuán)交流自去年4月開始運作，已經(jīng)舉辦了多次與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)相關(guān)的分享和眾籌活動。共青團(tuán)交流沒有門檻，它是一條純粹的公益路線。與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的企業(yè)家可以來這里，喝杯咖啡，一起談?wù)撍麄兊纳虡I(yè)計劃。

恒生云咖啡，一個“創(chuàng)業(yè)咖啡”，也位于恒生科技園，在東開元大道和匯通街的交叉口。它還配有投影儀、音響、麥克風(fēng)和其他設(shè)備。恒生科技園副總經(jīng)理孫水斌表示，這些都是為企業(yè)家準(zhǔn)備的。只要你有一個想法或一個項目，你可以隨時站起來進(jìn)行路演。如果有人對你的想法感興趣，你可以繼續(xù)當(dāng)場交談。

2幫助企業(yè)家快速“起飛”

“創(chuàng)業(yè)咖啡”不僅僅是為企業(yè)家提供一杯咖啡，關(guān)鍵是為企業(yè)家提供咨詢、投資、咨詢、孵化等服務(wù)。從這個角度來看，“創(chuàng)業(yè)咖啡”是一個創(chuàng)業(yè)的平臺，一個企業(yè)家可以展翅高飛的地方。

閔遠(yuǎn)東是通過“創(chuàng)業(yè)咖啡”成功創(chuàng)業(yè)的代表。今年1月，閔遠(yuǎn)東推出了一個名為“輕果”的創(chuàng)業(yè)項目，主要通過“美團(tuán)”銷售鮮切水果。起初，銷售效果并不理想。參加了幾次共青團(tuán)交流活動后，閔遠(yuǎn)東及時調(diào)整了銷售思路，加大了對外宣傳推廣力度。目前，銷量基本穩(wěn)定。

“在我開始自己的生意之前，我找不到方向，也找不到問題。青年團(tuán)里有很多網(wǎng)絡(luò)企業(yè)家。每個人都會給我一些好的建議，分享一些經(jīng)驗，這對我很有幫助。”閔遠(yuǎn)東說道。

“這不再是一般意義上的咖啡館。這是一個完全開放的交流場所。只要是關(guān)于創(chuàng)業(yè)的，你都可以進(jìn)來談?wù)?。”孫水斌說道。

今年4月初，企業(yè)家董曉峰帶著他的“甜塔商城”項目去了恒生云咖啡。通過與幾位創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的交流，他將自己的項目從想法變成了現(xiàn)實，并獲得了投資。現(xiàn)在，他正在將“甜塔商城”的服務(wù)范圍從洛陽擴(kuò)大到全國，并已在六個城市推廣。

車炳恒介紹說，許多企業(yè)家感到孤獨，因為他們?nèi)狈σ粋€企業(yè)家溝通的圈子。企業(yè)家需要有人與他們分享和交流，他們也需要投資者的青睞和社會的關(guān)注，這些都有望在“企業(yè)家咖啡”中得到。

3探索盈利模式，促進(jìn)健康發(fā)展

根據(jù)國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于發(fā)展群眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見》，到2020年，中國將形成一批群眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等新型創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺，能夠有效滿足群眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需求，具有較強(qiáng)的專業(yè)服務(wù)能力。

“一個城市必須有‘創(chuàng)業(yè)咖啡’，這是培養(yǎng)創(chuàng)新企業(yè)和創(chuàng)新項目的有效途徑?！焙幽峡萍即髮W(xué)電子商務(wù)系主任郭賢強(qiáng)表示，“創(chuàng)業(yè)咖啡”涵蓋了創(chuàng)業(yè)的方方面面，可以為創(chuàng)業(yè)者提供直接幫助，有利于快速將創(chuàng)業(yè)理念轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)項目。

記者了解到，“創(chuàng)業(yè)咖啡”目前在洛陽剛剛興起，但已經(jīng)有了“創(chuàng)業(yè)咖啡”的雛形。與國內(nèi)著名的“創(chuàng)業(yè)咖啡”如車庫咖啡和3w咖啡相比，仍有一些不足之處。

“發(fā)展‘創(chuàng)業(yè)咖啡’，最重要的是探索盈利模式。”郭賢強(qiáng)說，咖啡本身不賺錢，甚至賠錢經(jīng)營。“創(chuàng)業(yè)咖啡”的經(jīng)營者需要找到適合自己的盈利模式，只有盈利才能保證長期發(fā)展。

此外，“創(chuàng)業(yè)咖啡”應(yīng)涵蓋創(chuàng)業(yè)的所有方面，投資者是不可或缺的重要組成部分。“資本是困擾企業(yè)家的最大問題。如果“創(chuàng)業(yè)咖啡”的投資者太少，無法滿足企業(yè)家的需求，就可能導(dǎo)致企業(yè)家的流失?！惫t強(qiáng)建議，洛陽缺乏專業(yè)投資者，當(dāng)?shù)氐摹皠?chuàng)業(yè)咖啡”應(yīng)該吸引更多投資者的注意力，為企業(yè)家提供更便捷的投資渠道。